Są smaczne i bardzo pożywne, a przy tym to jedne z najzdrowszych orzechów. Uznawane za polskie superfoods orzechy włoskie korzystnie wpływają na pracę serca i mózgu, a także niwelują
Nalewka z orzechów włoskich to bardzo dobre lekarstwo na problemy żołądkowe, z cholesterolem, z żylakami itd. Warto więc zrobić sobie kilka butelek nalewki orzechowej, która wspomoże nasze zdrowie w odpowiednim funkcjonowaniu, a poza tym pocieszy nas swoim smakiem.
Orzechówka, czyli nalewka z orzechów włoskich, to od setek lat stosowany produkt w medycynie ludowej. Uważa się, że jest idealna na żołądek i faktycznie tak może być. Dowiedz się jak ją przygotować i na co działa nalewka z zielonych orzechów włoskich.
Czas przygotowania: 20 minut Czas maceracji minimum: 30 dni Czas trzymania orzechów w cukrze: 7 dni Liczba porcji: około 1300 ml nalewki Składniki do 500 g zielonych orzechów włoskich - 18 sztuk lub mniej 500 ml spirytusu rektyfikowanego 95 % - 2 szklanki 250 ml wódki 40 lub 45 % - 1 szklanka 1 szklanka wody - 250 ml
Sposób przygotowania: 1. Orzechy myjemy i kroimy na mniejsze kawałki (uwaga barwią ręce). Przesypujemy do dużego słoja, zasypujemy cukrami. Odstawiamy w zakręconym słoju na 3 tygodnie, codziennie potrząsając. Po tym czasie filtrujemy przez gazę powstały syrop. Zalewamy go wódką, przelewamy do butelek i odstawiamy na 6 miesięcy.
Nalewka z zielonych orzechów włoskich na spirytusie to zarówno pyszny trunek, jak i sprawdzony sposób na problemy żołądkowe. Syropy i wyciągi z orzechów z powodzeniem stosowały nasze
PvWHrO.